Dieser hochwertige zertifizierte Biokaffee wird in feinster Handarbeit von zur Zeit 501 Kleinbauern bewirtschaftet. Die Farmen haben eine Größe von 2 Hektar. Die Mitglieder dieser Kooperative nennen sich selbst “ Mochós „, was so viel bedeuetet wie “ there is nothing“ . Der Name enstand, als damals die spanische Kolonie anrückte. Die Farmer gehören alle zu der Movimiento Campesino de Belisario SPR de RL Kooperative.
Bio zertifiziert DE-ÖKO-001
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