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Beschreibung

  • Region: District Chuave, östliches Hochland
  • Aufbereitung: gewaschen
  • Anbauhöhe: 1600 – 1800m
  • Varietät: Arabica

Im östlichen Hochland Papua Neuguineas, im District Chuave, liegt das Anbaugebiet für den Bio Kaffee der Keto Tapasi Kooperative. Ein Zusammenschluss von 18 Gemeinden und Dörfern, welcher seit 2011 Fairtrade zertifiziert wurde. Die Plantagen liegen auf einer Höhe von 1600 – 1800m auf denen die Arabica-Sorten Arusha, Bourbon und Typica gedeihen.

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Papua Neuguinea Keto Tapasi

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2,57 2,76  / 100 g

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Das sagt Ihr Röstmeister

Markus Zaklikowski
Markus Zaklikowski

"Dieser Kaffee überzeugt durch seinen ausgewogenen Körper mit einem süßen Abgang. Zarte Nuancen von Aprikose im Hintergrund umrunden diesen Kaffee aus Papua-Neuguinea."

Intensität
3.5
Säure
2
Hauptaromen: dezente Nuancen von Aprikose
2.75

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